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2011年第二季度生猪市场行情回顾

发布时间:2011-07-18 来源:boyar


 受去年疫情、生猪存栏较少、养猪成本日益高涨等因素的影响,2011年第二季度生猪价格迅猛攀升,迎来养猪人的春天。由于猪源极度紧缺,各地纷纷出现“抢猪潮”现象。就全国总体来说,4月份生猪价格基本平稳,5月份中上旬开始大幅上涨。生猪价格一路冲向“20元/公斤”的大关,部分地区甚至超过了这个范围。虽生猪价格逼近2008年高峰值,但是养殖盈利水平却未能达到那个水平。 但是今年整体都将维持高位。

一、2011年第二季度生猪市场行情回顾

  1、生猪价格四月平稳之后直线攀升

  如图1所示,2011年第二季度我国生猪价格在4月基本平稳,5、6月份开始直线攀升,只有在6月初稍有停顿。据猪ð网行情小组统计,第二季度三个月份生猪价格分别为14.80元/千克、15.92元/千克、18.32元/千克。

  2、生猪存栏明显降低

  农业部发布2011年3月份我国的生猪存栏量为44750万头,月环比上涨0.77%,生猪存栏反跌回升,年同比上涨1.40%;能繁母猪为4710万头,月环比下跌0.42%,连续下跌3个月,年同比下跌2.69%。

  农业部发布2011年4月份我国的生猪存栏量为44920万头,月环比上涨0.38%,生猪存栏继续回升,年同比上涨3.03%;能繁母猪为4695万头,月环比下跌0.32%,连续下跌4个月,年同比下跌1.37%。生猪存栏小幅上涨,能繁母猪存栏缓慢下滑。

  农业部发布2011年5月份我国的生猪存栏量为45280万头,月环比上涨0.80%,生猪存栏上涨速度加快,年同比上涨4.40%;能繁母猪为4710万头,月环比上涨0.32%,年度首次回升,年同比上涨0.21%。2010年以来全国生猪存栏和能繁母猪存栏数量和变化情况见下图。

   

  (根据农业部发布的数据绘制)

  2011年第二季度生猪存栏较前几个月存栏数量小幅回升,连续3个月维持上涨。但由于去年疫病影响,猪源仍旧供应偏紧。虽然猪价高位持续,但是养殖户仍旧对补栏恐惧,不敢贸然补栏,重蹈覆辙。现在看来,生猪价格和养殖景气度在三四季度将继续维持高位。3、猪粮比价迅速上涨

  依据当前生猪市场价格飞速上涨,养殖利润在5、6月份也进入了7.2:1∼7.8:1的高利润区域。如图3所示,我国猪粮比价从年初开始就一直处在绿色盈利区,基本保持在7:1的盈利点之上。

  4、猪肉和仔猪市场情况

  如图4所示,我国猪肉价格基本与生猪价格的变动相一致,仔猪价格则是大幅上涨。据猪ð网行情小组监测显示,第二季度我国猪肉均价为23.89元/千克,较第一季度上涨14.91%;我国仔猪均价为22.40元/千克,较第一季度上涨52.80%。猪肉价格是反映市场活跃度的主要指标,猪肉价格的上涨,从侧面反映当前终端消费市场坚挺。仔猪补栏意愿强烈。

二、生猪价格区域特点

  按照生猪平均价格高低排列顺序为(单位:元/千克):华南16.95→华北16.61→华中16.51→东北16.48→华东16.39→西北16.29→西南16.16

  1.东北地区

  如图5所示,第二季度东北地区平均价格为16.48元/千克,与全国平均价格走势大体一致,4月低于全国水平,但是自5月起,开始超过全国水平,比全国平均价格16.34元/千克高0.14元/千克,辽宁、吉林、黑龙江三省第二季度的平均价格分别为16.53、16.56、16.33元/千克。

  2.华北地区

  如图6所示,第二季度华北地区生猪价格一直呈现小幅震荡上涨趋势,其中北京和天津价格较高,河北和山西与全国生猪价格平均水平基本一致,内蒙古部分时段低于全国水平,整个华北地区平均价格为16.61元/千克,较全国平均价格高0.27元/千克。在6月初平缓几日之后继续上涨,但到6月末小幅下跌。

  按照生猪平均价格高低排列顺序为(单位:元/千克):天津17.04→北京17.01→河北16.52→山西16.26→内蒙古16.25。

3.华东地区

  如图7所示,第二季度华东地区生猪平均价格为16.39元/千克,较全国平均价格高0.05元/千克。福建、浙江和安徽价格较高,在全国水平之上,但在5月中旬之后,价格水平与全国平均水平接近,优势不大;山东和江苏较低,平行于全国水平之下。

  按照生猪平均价格高低排列顺序为(单位:元/千克):浙江16.81→安徽16.69→福建16.67→山东16.01→江苏15.77。

  4.华中地区

  如图8所示,第二季度华中地区平均价格为16.51元/千克,较全国平均价格高0.17元/千克,其中,江西、湖北和湖南地区在5月第一周之前明显高于全国水平,但之后与全国水平高度一致。河南省生猪价格第二季度均与全国水平保持高度一致。

  按照生猪平均价格高低排列顺序为(单位:元/千克):江西16.71→湖南16.64→湖北16.41→河南16.28。

 5.华南地区

  如图9所示,第二季度华南地区的生猪平均价格为16.95元/千克,较全国平均价格高0.61元/千克。基本凌驾于全国水平之上,直到6月初,才与全国水平持平。广东和广西省第一季度的平均价格分别为17.01、16.89元/千克。

  6.西北地区

  如图10所示,第二季度西北地区平均价格为16.29元/千克,比全国平均价格低0.05元/千克,总体围绕全国生猪平均价格水平上下波动,新疆生猪价格偏低。陕西、甘肃、新疆三省第二季度的平均价格分别为16.38、16.50、16.06元/千克。

  7.西南地区

  如图11所示,第二季度西南地区平均价格为16.16元/千克,比全国平均价格低0.18元/千克,4月份均高于全国平均价格水平,但从5月起,四川和重庆地区就低于全国水平,相对来说没有受其他省市影响,价格处于稳定状态,稍微上涨,没有像其他地区一样,出现超高价位。另外云南地区价格与全国平均水平接近,后期波动较大。重庆、四川、云南三省第二季度的平均价格分别为15.88、16.15、16.47元/千克。

三、后期操作指南

  受猪源紧缺的大环境影响,生猪价格高位运行,但饲料价格的高位持续,严重地挤压着养殖效益。二元母猪的补栏相对涨幅较弱,养殖户对后市较为谨慎,对仔猪补栏热情较为高涨。由于受去年疾病的影响,养殖户补栏趋于理性。目前各地补栏受制于母猪数量有限,补栏较为困难。猪源紧张面对的最大压力是今年油价涨幅高,饲料涨幅高,人力成本涨幅高,这“三高”更加把猪价支撑在一定高位。商务部发布的存栏数量,生猪和能繁母猪数量均有所回升,但是这对于市场的缓解还需一定时间。猪肉价格高涨并成为推高CPI的主力,让高层坚定了调控的决心,中央高层首次明确表示政府要干预猪价。七八月份猪价会小幅回落一点,然后保持稳定状态,第四季度或将还会有个小高潮。旱涝灾害或将会影响将来的养猪业发展。近期是疾病高发期,需加强防疫工作。望广大养殖户继续做好饲养管理,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。

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